I Nostri Valori - Oleificio Cesari. I valori che caratterizzano l'azienda.

Oleificio Cesari – I Nostri Valori

Azienda certificata

BRGS Food Safety: è una certificazione alimentare che garantisce che i prodotti a marchio siano ottenuti secondo standard ben definiti e nel rispetto dei requisiti stabiliti dall'UE. IFS FOOD favorisce l'efficace selezione dei fornitori alimentari a marchio, sulla base delle loro capacità di fornire prodotti sicuri e conformi alle specifiche contrattuali e ai requisiti di legge.

Un'azienda Italiana

Il nostro paese è ricco di preziose città e le distese al di fuori di esse regalano paesaggi d'incanto: monti, campagne e terrazzamenti di ulivi. Questo scenario ha reso facile in Italia la cultura dell'olio. Si calcola infatti che il consumo di Olio Extra Vergine d'Oliva in Italia arrivi fino a 500.000 tonnelate con un'esportazione di circa 350 mila tonnelate. Un bene che la nostra terra ci regala e di cui ci piace prenderci cura.

Fianco a fianco con i nostri dipendenti

70 anni di attività ci hanno dato le capacità per affiancare il nostro personale e accrescerne l'esperienza, infatti lavoriamo accanto a loro garantendo un ambiente sereno e professionale.

In espansione

La nostra azienda è in continua crescita, abbiamo l'obiettivo di far conoscere i nostri prodotti a un pubblico più ampio infatti l'introduzione dell'ecommerce ci aiuta ad avvicinarci alle persone.

Cura del dettaglio

Collaboriamo solo con produttori che trattano l'albero con assoluto rispetto. Ci accertiamo che vengano rispettati i cicli naturali della pianta. Il terreno circostante, la potatura e la pazienza del contadino sono fondamentali per l'ottenimento dei nostri prodotti.

Filtraggio a cotone

Questo filtraggio, diversamente da quello a carta, è un processo più lento. Il vantaggio è un arricchimento dell'olio perché con questo metodo lo si riesce a pulire da eventuali residui di frangitura senza però disperderne le proprietà nutritive: l'Olio così rimane carico di tutti i suoi principi originari.

Tracciabilità dell'olio

Grazie al lotto possiamo fornire tutti i dettagli sull'olio: tracciando il prodotto abbiamo infatti una mappatura completa del percorso, dal produttore alla vostra tavola, garantendovi una trasparenza sui passaggi produttivi. Con il lotto risaliamo anche alle analisi tecniche della partita.

Imbottigliamento per terzi

L'Oleificio Cesari vanta di macchinari di ultima generazione che facilitano la produzione e per questo altre aziende si affidano a noi per l'imbottigliamento dei loro prodotti. Lavoriamo supportando le aziende simili alla nostra mettendo a disposizione competenza e professionalità.

Torneremo a stringerci la mano

PRODOTTI

AZIENDA

CONTATTI

Orario di apertura: Lunedì-Venerdì 8:30-12:30/14:30-18:30

Indirizzo: Via Tazio Nuvolari, 39 – Capannori 55061

Telefono: +390583980007 / +390583981464

Email per ordini online: oleificiocesari@gmail.com

Email: ordini@oleificiocesari.it / cesari@oleificiocesari.it